Nos valeurs
Une démarche zéro déchet et écoresponsable
Le Jardin des Saveurs s’engage à limiter son impact environnemental au quotidien.
De la réduction du plastique à l’utilisation d’emballages recyclables, nous appliquons une politique zéro déchet rigoureuse.
Nos ingrédients sont achetés en vrac, et nous valorisons le compostage pour réduire au maximum les déchets alimentaires.
Favoriser les circuits courts et l’agriculture biologique
Nous collaborons avec des producteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes pour privilégier des ingrédients frais, bio et de saison.
Cette démarche permet non seulement de garantir la qualité de nos produits, mais aussi de soutenir l’économie locale et de réduire notre empreinte carbone.
Pourquoi nous choisissons le 100% végétal
Chaque recette que nous créons au Jardin des Saveurs est pensée pour être saine, équilibrée et savoureuse.
En utilisant exclusivement des ingrédients végétaux, nous réduisons l’empreinte carbone de notre cuisine et contribuons à un avenir alimentaire durable.
Des choix d’énergie responsables pour un impact minimal
Notre établissement fonctionne grâce aux énergies renouvelables, et nous prônons la transparence envers nos clients.
Tous nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin, et nous nous engageons à fournir une information claire sur nos pratiques, afin que chaque client puisse faire un choix éclairé.